Actualité Scientifique

Collège Ostéopathique Européen

Le microbiote, un élément protecteur essentiel

« Le corps humain est constitué de quelque mille milliards de cellules… mais de dix à cent fois plus de cellules bactériennes, qui vivent sur ses muqueuses (intestin, poumon, peau, etc.). L’ADN humain compte environ 20 000 gènes, mais l’ensemble des ADN des micro-organismes (bactéries, virus et champignons) présents en permanence à la surface ou à l’intérieur du corps humain en compte plus d’un million….. » Lire la suite

Source : LE MONDE SCIENCE ET TECHNO | 18.11.2013

Le chocolat engendre-t-il des tueurs en série ?

« Le 10 octobre dernier est parue dans le fort sérieux New England Journal of Medicine une étude qui a fait les délices de la presse généraliste. On y apprenait qu’il existait un lien de corrélation extrêmement significatif entre la consommation de chocolat par un pays et le nombre de prix Nobel que ledit pays décrochait. » Lire la suite

Source: Le monde. 21.11.2012 par Pierre Bathélémy

Trop de sucre nuit gravement à la santé

« C’est ce qui s’appelle ne pas y aller avec le dos de la cuillère. Dans un article publié, jeudi 2 février, par la revue Nature, trois scientifiques de l’université de Californie, à San Francisco, affirment que la menace sur la santé publique constituée par la consommation excessive de sucre, en particulier de fructose, est telle qu’elle justifie la mise en place de mesures comparables à celles prises afin de limiter la consommation de tabac et d’alcool….. » Lire la suite

Source : LE MONDE | 01.11.2012. Paul Benkimoun et Gilles van Kote